Bouteille de vin rouge provenant d'une abbaye trappiste espagnole située à Carcastillo.
Depuis plus de 900 ans, les moines cisterciens produisent du vin à La Oliva, située à Carcastillo, un petit village du sud de la Navarre. Aujourd'hui, c'est le seul monastère d'Espagne où les moines sont propriétaires de la cave et produisent leur propre vin.
Le vin pour le réfectoire est un vin élaboré à partir du cépage Garnacha, originaire de la région. Il provient des plus jeunes vignobles de ce cépage. Le vin est vieilli pendant 6 mois dans des fûts de chêne français usagés.
C'est un vin très frais avec un caractère fruité marqué, une agréable douceur en bouche et buvable.
Disponible en bouteilles de 75cl.
Monasterio De La Oliva, Espagne
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